【自然】地球環境の再生

今や日本の畜産酪農は世界で最も他国に依存した工業型畜産（工業型畜産ではない、対する放牧形態での飼養割合は、酪農3%[xiv], 肉用牛14.1%[xv], 豚3%[xvi], 採卵鶏 2.5%[xvii]）。
海外から大量の飼料を輸入している（飼料自給率は粗飼料78%、濃厚飼料13%で、飼料全体26%[xviii]）。
餌を輸入することにより、温室効果ガスの排出、石油の大量消費をしている。
（海外での飼料の生産・輸送を含め、日本の工場型畜産では豚肉1kgあたり7.8kgのCO₂、牛肉1kgあたり23.1kgのCO₂を排出している。[xix]輸入元の大部分はアメリカ・ブラジル等地球の裏側にある国であり、食物量×輸送距離で産出されるフードマイレージも高い。[xx]）
輸入元の国では飼料生産のために次のような環境問題や社会問題を引き起こしている。
・地球の肺と言われるアマゾンの熱帯雨林伐採[xxi][xxii]
・伐採による火災[xxiii]

・生物多様性破壊[xxiv]

・土地劣化[xxv][xxvi]
・水枯渇[xxvii][xxviii]

・牧草生産に耕運使うため、おびただしい炭素が出る

・肥料枯渇[xxix]

・飼料作物で外貨を稼ぐため、人間用食料生産が阻害される[xxx]

 

​→動物共栄の里山で行う耕作放棄地への放牧による家畜の飼養管理は、これらの問題の解決策になりうる。
 

[xiv] 農林水産省https://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/tikusan/bukai/h2603/pdf/05_data5_rev3.pdf

[xv] 農林水産省https://www.maff.go.jp/j/chikusan/sinko/lin/l_siryo/attach/pdf/index-1277.pdf

[xvi] 全国町村会https://www.zck.or.jp/site/column-article/20308.html

[xvii] 畜産技術協会https://jlta.jp/test/wp-content/uploads/2023/12/factual_investigation_lay_h26.pdf

[xviii] 農林水産省https://www.naro.go.jp/laboratory/nilgs/kenkyukai/2331a66b1c3876a4554d8181b474aab8.pdf

[xix] 東京新聞 https://www.tokyo-np.co.jp/article/45380

[xx] 農林水産省https://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/kikaku/goudou/06/pdf/data2.pdf

[xxi] 熱帯森林保護団体https://rainforestjp.com/deforestation/current-state/

[xxii] Esquireニュース https://www.esquire.com/jp/news/a36872837/amazon-release-more-co2-than-absorb/

[xxiii] BBCニュースJAPAN https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-49443871

[xxiv] WWFジャパンhttps://www.wwf.or.jp/activities/basicinfo/5131.html

[xxv] ロイター https://jp.reuters.com/article/world/-idUSKBN2S70EL/

[xxvi] 朝日新聞Globe＋https://globe.asahi.com/article/12358808

[xxvii] 東京大学大学院農学生命科学研究科 https://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/topics_20201027-1.html

[xxviii] エキサイトニュースhttps://www.excite.co.jp/news/article/Bizjournal_202106_post_233800/

[xxix] アメリカ穀物協会https://grainsjp.org/cms/wp-content/uploads/dlm_uploads/NETWORK_181_web.pdf

[xxx]Institute of Developing Economy https://www.ide.go.jp/library/Japanese/Publish/Reports/InterimReport/pdf/2005_04_11_02.pdf